Eine neue Kreation aus Leidenschaft für Geschmack, Natur und Handwerkskunst
Bei Domein Heihuyzen dreht sich alles um das Erlebnis. Nicht nur um das, was Sie schmecken, sondern auch um das, was Sie sehen, riechen, fühlen und in Erinnerung behalten. Mit der Einführung des M-Cask Whisky geht Christophe Lenaerts einen weiteren Schritt in seiner Mission: die Entwicklung einer Reihe von regionalen Produkten, in denen eine zentrale Zutat immer wieder auftaucht – der Kempener Kiefernzapfen.
Kiefernzapfen als Signatur
Was mit dem Mastentoppenjenever begann, der auf den Aromen von Kiefernzapfen aus den Wäldern von Heihuyzen basierte, entwickelte sich zu einer ausgewachsenen Geschmacksgeschichte. Die Kiefer ist auch im M-Gin, dem dunklen Rum und sogar im AperØ subtil präsent. Für Christophe ist sie mehr als nur ein Aromastoff – sie ist der Duft der Domaine selbst.
Jetzt kehrt diese holzige Note in den M-Cask Whisky zurück.
The M-Cask: Single Malt, Einzelfass
Der M-Cask ist ein Single Malt Whisky, der vier Jahre lang in einem einzigen Eichenfass gereift ist, in dem zuvor der Masthead Gin gelagert wurde. Die Abfüllung in ein einziges Fass bedeutet, dass jede Flasche aus einem einzigen Fass stammt und nicht verschnitten wird. So schmecken Sie den Whisky in seiner reinsten Form: einzigartig, unverdünnt im Charakter und subtil geprägt von dem Gin, der zuvor das Fass füllte.
Der Whisky ist seidig weich, mit Noten von Eiche, einem Hauch von Harz und einem langen, warmen Abgang, in dem Sie deutlich den charakteristischen Pinienzapfen erkennen.
Dekoration mit Charakter
Ein besonderer Whisky verdient eine besondere Präsentation:
- Eine schwere, schlichte Flasche mit einem soliden Boden und klaren Linien
- Ein natürlicher Holzverschluss als Anspielung auf das Fass
- Ein rustikales Etikett, pro Flasche handnummeriert
- Eine stilvolle Geschenkbox – dezenter Luxus passend zum Inhalt
Das Aussehen der Flasche spiegelt den Inhalt wider: rein, handwerklich und tief in der Natur verwurzelt.
Eine Domain, eine Geschichte
Das M-Cask steht nicht für sich allein. Es fügt sich perfekt in die breitere Geschichte von Domein Heihuyzen ein, wo Christophe Lenaerts seit Jahren leidenschaftlich an einer Reihe von Produkten arbeitet, die den Charakter der Region vermitteln. Von Wildhonig bis Gin, von Gins bis zu einem einzigartigen Rosé-Champagner – alles lokal, natürlich und mit Sorgfalt hergestellt.
M-Cask ist Heihuyzen in einer Flasche: kraftvoll, ehrlich und durchdrungen von Kiefer und Domäne.
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