M-Rum – dunkler Rum mit Kiefernzapfennoten – 500 ml – 38 % vol.

Handwerklich hergestellter belgischer Rum mit einer einzigartigen Note aus dem Kempenland

Heihuyzen M-Rum ist ein handwerklich hergestellter belgischer dunkler Rum, der von Christophe Lenaerts auf dem Anwesen Heihuyzen in Oostmalle kreiert wurde. Dieser einzigartige Rum wird aus Melasse von Zuckerrohr hergestellt und mindestens ein Jahr lang in französischen Libournais-Eichenfässern gereift. Das Ergebnis ist ein weicher, vollmundiger und charaktervoller Rum mit einer warmen Bernsteinfarbe und einer überraschend natürlichen Note von Kiefernzapfen.

Was Heihuyzen M-Rum wirklich besonders macht, sind die sorgfältig ausgewählten Kiefernzapfen aus dem Kempenland. Pro Liter werden etwa 17 bis 18 Kiefernzapfen verwendet, ergänzt durch eine dezente Infusion aus Wacholderbeeren und Chicorée. Diese Kombination verleiht dem Rum eine raffinierte würzige und harzige Note, die perfekt mit den warmen Aromen eines dunklen Inselrums harmoniert.

Jede Charge wird vollständig handwerklich in kleinen Auflagen hergestellt. Eine Charge entspricht einem Eichenfass und ergibt etwa 400 nummerierte Flaschen. Dadurch hat jede Charge ihren eigenen Charakter und Geschmack. Keine industrielle Massenproduktion, sondern authentische belgische Handwerkskunst mit Respekt vor Natur, Terroir und Tradition.

Der Rum wird auf dem Anwesen Heihuyzen in Oostmalle entwickelt und in Zusammenarbeit mit Sterkstokers in Sint-Lenaarts abgefüllt.

Geschmacksprofil von Heihuyzen M-Rum

• Warme Noten von dunklem Rum
• Holzige Akzente durch die Reifung in Eichenfässern
• Dezente Kiefernzapfenaromen
• Leicht würzige Note von Wacholderbeeren
• Weiche, erdige Nuance von Chicorée
• Langer, warmer Abgang

Heihuyzen M-Rum sollte man vorzugsweise pur bei Raumtemperatur genießen, damit alle Aromen voll zur Geltung kommen.

Wie wird Heihuyzen M-Rum hergestellt?

Die Produktion von Heihuyzen M-Rum findet vollständig in Belgien statt und entspringt der Leidenschaft für handwerkliche Spirituosen und die Natur des Kempenlands.

Reifung in französischen Libournais-Eichenfässern

Der Rum reift mindestens ein Jahr lang in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern aus der Region Libournais. Diese Fassreifung sorgt für Tiefe, Weichheit und komplexe Aromen.

Kiefernzapfen aus dem Kempenland

Der typische Geschmack von Heihuyzen M-Rum entsteht durch die Infusion von Kiefernzapfen. Diese verleihen dem Rum seinen einzigartigen, waldigen Charakter und sorgen für einen dezenten Bezug zur Natur rund um das Anwesen Heihuyzen.

Kleine handwerkliche Chargen

Jede Charge besteht aus einem einzelnen Fass und ergibt etwa 400 nummerierte Flaschen. Dadurch bleibt jede Produktion exklusiv und einzigartig.

Cocktailrezepte mit Heihuyzen M-Rum

Heihuyzen Dark Forest

Ein kräftiger und warmer Cocktail mit einer würzigen Note.

Zutaten

• 5 cl Heihuyzen M-Rum
• 1 cl Ahornsirup
• 2 Spritzer Angostura Bitters
• Orangenzeste

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Glas vermischen und pur ohne Eis servieren. Mit Orangenzeste garnieren.

Pinecone Old Fashioned

Eine handwerkliche belgische Variante des klassischen Old Fashioned.

Zutaten

• 5 cl Heihuyzen M-Rum
• 1 Stück Kandiszucker
• 2 Spritzer Bitters
• Orangenzeste

Zubereitung

Den Kandiszucker mit den Bitters auflösen und den Rum hinzufügen. Pur servieren und mit Orangenzeste garnieren.

Kempen Rum Mule

Ein frischer und überraschender Cocktail.

Zutaten

• 5 cl Heihuyzen M-Rum
• Fever-Tree Ginger Beer
• Limettensaft
• Rosmarinzweig

Zubereitung

In einem hohen Glas mit Eis servieren und mit Rosmarin garnieren.

100 % belgische Handwerkskunst

Von der Entwicklung über die Reifung bis zur Abfüllung: Heihuyzen M-Rum wird vollständig in Belgien hergestellt.

• Kreiert in Oostmalle
• Inspiriert vom Kempenland
• Handwerklich hergestellt
• Kleine Chargen
• Nummerierte Flaschen
• Belgische Abfüllung in Sint-Lenaarts

Warum sollten Sie sich für Heihuyzen M-Rum entscheiden?

• Handwerklich hergestellter belgischer Rum
• Einzigartiger Kiefernzapfengeschmack
• Kleine, exklusive Chargen
• In Eichenfässern gereift
• In Belgien handgefertigt
• Perfekt als Geschenk
• Einzigartiges Geschmackserlebnis

Häufig gestellte Fragen

Wie trinkt man Heihuyzen M-Rum?

Vorzugsweise pur bei Raumtemperatur, damit alle Aromen voll zur Geltung kommen.

Wie viele Flaschen enthält eine Charge?

Jede Charge besteht aus etwa 400 nummerierten Flaschen.

Wo wird Heihuyzen M-Rum hergestellt?

Auf dem Anwesen Heihuyzen in Oostmalle, Belgien.

Ist Heihuyzen M-Rum handgefertigt?

Ja, jede Charge wird handwerklich mit natürlichen Zutaten hergestellt.

Was macht diesen Rum einzigartig?

Die Kombination aus dunklem Rum, Kiefernzapfen, Wacholderbeeren und Chicorée sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus dem Kempenland.

🛑 Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um Alkohol zu kaufen oder zu konsumieren.